Запись Пасхальный декор и куличи (Ольга Шмукста)

​

Программа курса:
Сдобная выпечка:
· Царский кулич
· Панеттоне
· Пряный кулич
· Шоколадный кулич
· Заварной кулич
· Кексовый кулич
· Творожный кулич
· Бриошь, завернутая в форму краффин
Глазурь 2 вида:
· Кремовая
· Айсинг
Декор 7 видов:
· Пряничные фигурки
· Бисквитный мох и яички
· Шоколадные фигурки
· Шоколадный декор (гнезда и яйца)
· Мастичный декор
· Зефирные цветы
· Цветы из айсинга
Дополнительные уроки
· Теория дрожжевого теста
· Необходимые ингредиенты и инструменты